電話&FAX: 0973-72-0033

10月5日 古後中学校より郷土料理への講師派遣依頼があり、講師派遣しました。
 
181005 1 003 s 

郷土料理の先生として、宿利さんと柳井田さんのお二人をお招きしました。メニューは子育て団子汁と鶏飯でした。

生徒たちは団子汁の由来などを勉強して、実際に団子汁の調理を行いました。

生徒たちは2組に分かれて、先生方に野菜の大きさ・切り方などを確認しながら下準備を行いました。

 181005 1 001 s  181005 1 002 s 181005 1 007 s

団子作りも教えていただきました。耳たぶくらいの固さってどれくらい??

 181005 1 004 s 181005 1 008 s

粉をちょっとずつ入れて調整しよう!…慎重すぎたのか先生がドバっと入れて調整してくださいました(笑)

 181005 1 005 s  181005 1 006 s 181005 1 009 s

 一人5個の計算で、それぞれたくさんの団子ができました。

 181005 1 011 s 181005 1 010 s 181005 1 012 s 

野菜を煮て、宿利さんお手製のお味噌を溶き入れて、最後に団子を投入!

181005 1 021 s 181005 1 013 s  181005 1 014 s 

鶏飯もご飯と具材を混ぜて出来上がり。団子汁は団子が浮いてきて、こちらも完成しました。

 181005 1 015 s  181005 1 016 s 

給食の一品も加わって、かなりのボリュームになりました。

 181005 1 017 s  181005 1 018 s  181005 1 019 s 

全校生徒、先生で美味しくいただきました。

 181005 1 022 s  181005 1 020 s  

生徒たちにとって、郷土料理が身近なものになった様子でした。

WEBリンク

インスタグラムも始めました!
yahata.jichikaikan nametag  八幡自治会館 |

 

kusu mori kitayamada
玖珠地区コミュニティ運営協議会 森地区コミュニティ運営協議会 北山田地区コミュニティ運営協議会

 

kusumati kusukanko hurusaronouzei 2016 kusunet
大分県玖珠町のWEBサイト 玖珠町観光協会 ふるさと納税 くすねっとてれび
yahata tyuu kogo tyuu yahata syou kogo syou
八幡中学校 古後中学校 八幡小学校 古後小学校

 【動画リンク】

onsenkenおんせん県CM 玖珠ver
youtubeで配信中!回転する転車台やこどもたちの姿をどうぞ!!

 fortunecookie恋するフォーチュンクッキー玖珠ver
が、完成しました。 『くすねっとてれび』にて公開中。八幡の団体も出ています

daiuragaku youtube古後大浦楽動画配信中
『くすねっとてれび』がYoutubeにて大浦楽の動画を配信中。ぜひご覧下さい